Mejoran calidad nutricional de la leche de cabra

Mejoran calidad nutricional de la leche de cabra

Desde el año 2003, en la provincia de La Rioja (Argentina) se han conformado numerosas asociaciones u otras formas de organización que nuclean a productores caprinos. Algunas llevan adelante proyectos en pequeña escala de agregado de valor de productos, como quesos, elaboración de conservas, artesanías en cuero, etc. Para el productor cabritero,

Premenopausia anticipada no merma calidad de óvulos

Premenopausia anticipada no merma calidad de óvulos

El agotamiento prematuro de la reserva ovárica -premenopausia prematura- no disminuye la calidad de los óvulos, a diferencia de lo que ocurre con la premenopausia natural, según un estudio publicado por investigadores estadounidenses en el último número de la revista Human Reproduction. Según el estudio, divulgado por sitios digitales especializados, los